Au programme : des concerts, des spectacles, des animations, des conférences historiques, dégustations de morue ou de ses équivalents végétariens, sur les stands associatifs au cœur des parcs et places.
Un peu d'histoire : à la fin du 19ème siècle, la ville de Bègles comptait une trentaine de sécheries où 70 % de la morue alors importée en France était traitée et salée. Cet âge d'or est aujourd'hui révolu, mais chaque année, la ville célèbre son grand passé morutier, et vous fait revivre la grande histoire des Terre-Neuvas et des sécheries qui ont fait la réputation de la cité des bords de Garonne.
Cette année, la fête de la morue prend la direction du Portugal. Après l’Allemagne, l’Espagne et les 30 années de jumelage avec la ville de Bray en Irlande, voici le temps de sceller un lien d’amitié avec la ville d’Arcos de Valdevez (région du Minho) au Portugal.
En savoir plus : https://www.fetedelamorue.com/
Du vendredi 6 au dimanche 8 juin 2025.
Clément Rossignol Puech, maire de Bègles, présente la programmation.
Interview réalisée par Frédéric Dussarrat