Un millier d’animaux, des agricultrices et agriculteurs passionnés, des spécialités gastronomiques, animations et dégustations, réunis dans la plus grande ferme éphémère de Nouvelle-Aquitaine.
Quel que soit son jour de visite, le grand public va avoir accès à l’ensemble de l’offre qui constitue la richesse du rendez-vous agricole. Terroirs, productions, filières, producteurs et savoir-faire de la 1ère région agricole d’Europe sont à l’honneur et présents.
Sept jours, deux halls, des centaines d’acteurs du monde agricole réunis pour la même cause : montrer une agriculture vivante, engagée et en constante évolution, qui fait face à des défis importants tout en continuant d’innover et de se projeter dans l’avenir.
C’est donc avec cette nouvelle édition que le Salon de l’Agriculture de Nouvelle-Aquitaine, Aquitanima, Equitaine, le marché des producteurs, ... trouvent leur place au coeur de la foire internationale de Bordeaux.
En savoir plus : https://www.salon-agriculture.fr/
François Trignol, commissaire général du salon de l’agriculture de Nouvelle-Aquitaine, nous présente la programmation.
Interview réalisée par Frédéric Dussarrat