Du vendredi 7 au dimanche 9 octobre 2011, Avenue Thiers, Bordeaux.
L'objet de la manifestation est d'affirmer la qualité des productions régionales, par la vente directe et de valoriser ainsi le patrimoine agro-alimentaire en présentant l'ensemble des filières de l'Aquitaine qui ont pour particularité de disposer d'une très bonne notoriété.
